postheadericon MENGKU Palace Shu 2007 – Менку Дворцовый Пуэр 2007 года

Дворцовый Пуэр Менку – MENGKU Palace Shu 2007. Я хотел попробовать этот Пуэр потому что
пробовал продукцию этого завода только один раз. Тогда это был рассыпной пуэр Mенку 2007
года в бумажном пакете. Вкус был просто волшебный. К сожалению тот рассыпной пуэр уже не
продается или стоит космических денег (если не подделка). Вернемся к Дворцовому Пуэру Менку
2007 года. Сам блин имеет большое количесво ферментированных почек – это видно на самом
блине. Блин имеет приятный запах пуэра, но без тяжести и землистости. После первой промывки
развар пахнет сладковатым запахом очень приятным черносливом и немного орехами. Вторая
на второй заварке Пуэр становиться черным и очень насыщенным. Вкус плотный с богатой палитрой
нотки фруктов, орехов, чернослива и немного землистости. Послевкусие яркое и очень долгое,
что то цветочно-фруктовое но сбалансированно пуэрное. Наверное так можно выразить это послевкусие.
Выдерживает где то 6 заварок. Даже на последних заварках ощущается сладкое послевкусие
которое остается и звучит долгой нотой. Обязательно попробуйте этот Шу! Если вы любите
сложные вкусы Шу с большим количесвом почек и богатыми оттенками – обязательно попробуйте
этот Дворцовый Пуэр от Менгку.Этот Шу заставляет поразмышлять и посидеть в тишине. Когда я
выпил вторую заварку – пришло легкое ощущение что вокруг все замерло и наступила ясность.
Может быть даже стоит прикупить парочку этих замечательных блинов.

Этот чай можно купить на Алиэкспресс.ком и с доставкой обойдется где то 30-40 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Менку Дворцовый Пуэр 2007 года напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon DA HON PAO – Да Хун Пао Бегущий Тигр Сорт А

Да Хун Пао – Бегущий Тигр. Сорт – А. Мой блон не будет полным если я не сделаю обзор этого чая.
Да Хун Пао пожалуй самый известный и знаменитый красный чай Китая. Богатая палитра вкуса,
множество оттенков запаха чайного развара и самого чая – все это знамениты Да Хун Пао (
большой красный халат). Этот чай относится к утесным чаям – чайные кусты растут на высоких
скалистых утесах уходящих в небо. Раньше этот чай собирали специально обученные обезьяны
и что бы их видеть дресировщики-сборщики одевали обезъян в красные одеяния – отсюда и пошло
название чая. Начитавшись этой истории я решил попробовать знаменитый чай. Раньше продавцы
добавляли семплы Да Хун Пао в мои пуэрные заказы, но что то они мне не нравились. В итоге
я заказал не большую порцию чая в 100 грамм средней сортности. Когда я открыл Да Хун Пао -
Бегущий Тигр – комната наполнилась ароматом сладкого дымка, фруктов, цветков. Когда я
промыл чай и оставил на 15-20 секунд, комната наполнилась сладкими ароматами с дымком. Вкус
этого Да Хун Пао был потрясающий сладость с дымком, карамель, фрукты,цветы – вот что мне
показалось во вкусе этого чая. Чай выдержал 6-7 заварок и каждый раз аромат был потрясающий,
а вкус постепенно уходил. Обязательно попробуйте этот чай Да Хун Пао.

Этот чай можно купить на Алиэкспресс.ком и с доставкой обойдется где то 7-10 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Да Хун Пао – Бегущий Тигр напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Xinyi Long 2013 Snake Year Puer – Хинуй Серия Лонг Пуэр в год Змеи 2013

Шу пуэры Xinyi покупались набором по очень приемлемой цене. Меня привлекли эти пуэры своим
внешним видом – у продавца были фото блинов и развара. Цвет, сам блин Шу – все подсказывало
мне что вроде бы это нормальный пуэр. К моему сожалению эмблему два зеленых листочка я
заметил уже после того как эти блины пришли ко мне. Производитель Xinyi No. (два зеленых листочка) –
это виртуальный производитель то есть у него нет своих заводов. Заказы размещаются на
не больших пуэр фабриках которых в поднебесной тысячи. Цена Пуэров от Xinyi No. (два зеленых листочка) – весьма приемлема, внешний вид – тоже не плохой. Но качество самого чая очень слабое, почти
у всей продукции. Мой Шу Пуэр был из серии Long с датой изготовления 2013 – год Змеи.
Упаковка очень красочная, на задней стороне марка с листочками, внутри вкладыш – весь внешний
вид говорил, что это хороший пуэр. Вторая заварка – была пустой по вкусу сам настой красного
цвет.Вкус был сладковатый но не очень сильно, пуэрной землистости было крайне мало.
Третья заварка получилась почти черной, но глубокого вкуса с множеством оттенков не было.
Не было и длительного послевкусия. Вкус был не плотный а какой то быстрый сладковато пуэрный
без каких бы то не было ноток. На мой взгляд этот Шу Пуэр Xinyi Long – подойдет как обычный
бутербродник (запил бутерброд и побежал дальше). Однозначно это лучше чем не вкусные Пуэрные
таблетки пробники которые стоят копейки и воняют носками. Это Шу Пуэр Xinyi No. (два зеленых листочка) – можно купить если вы не ожидаете богатого вкуса и для вас Пуэр это простой чай для запивки.

Этот чай можно купить на Алиэкспресс.ком и с доставкой обойдется где то 21 доллар. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Xinyi Long Шу Пуэр 2013 напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Фиолетовый Шен Пуэр 2015 г.

Многие любители пуэра слышали про фиолетовый пуэр, но мало кто пробовал. Я решил попробовать
что такое этот загадочный фиолетовый пуэр и чем он отличается от Шу и Шена. В первую очередь,
блин состоял из таких черных иголочек – был чем то похож на Шу Пуэры. Развар чая пахнет
цветами, фруктами и как мне показалось фиалками – очень сладкий хапах. Полностью отсутствуют
запахи сена и травы которые так характерны для Шенов. Цвет фиолетового пуэра – слабо пурпурный
очень, очень слабо пурпурно фиолетовый – что вообще не характерно для Пуэров. Вкус сбалансированно
сладковатый с нотками фруктов, цветов и фиалок :) Если этот Пуэр передержать с заваркой – появится
горчинка.Я его заваривал больше 10 раз и все равно был легкий сладковатый привкус даже после 10
заварки.Обязательно попробуйте фиолетовый пуэр, он не похож ни на Шу ни на Шены. Это совсем
другой пуэр.

Этот чай можно купить на Алиэкспресс.ком и с доставкой обойдется где то 10-20 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Фиолетовый Пуэр напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Menghai Spring 2013 Sheng Puer – Менхай Весна Шен Пуэр 2013

Шен Менхай Весна 2007 – это третий пуэр из набора Menghai Seven Puer 2013. Сам чай сделан
из молодых чайных листов с небольшим количеством веточек. Развар чая при заварке имел запах
свежего сена и немного камфоры. Сладких ноток в запахе я не почувствовал вообще. Цвет чая
был очень светлым с зеленоватым оттенком. По вкусу этот шен имел свежий вкус молодых листочков
Какой либо сладости я на заметил, только вкус молодого зеленого листа. Вкус воздушный и не
сильный. Освежающее послевкусие держалось не долго. По моему мнению это нормальный Шен для
тех кто любит свежий вкус весеннего сбора. Обычно для любителей делают специальные серии Шена
из первого весеннего сбора из очень молодых листов. Такие серии продают в год сбора по очень
не большим деньгам. Лично мне из серии Шенов Menghai Seven Puer 2013 – больше всего понравился
8582 даже не смотря на то, что там было больше веточек.
Этот Шен Пуэр 2013 года от Менхай не имеет номерного рецепта.

Этот чай можно купить на Алиэкспресс.ком и с доставкой обойдется где то 20-25 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Менхай Весна Шен Пуэр 2013 напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

Сам набор был куплен на Алиэкспресс.ком и с доставкой обошелся где то в 70 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Менхай Семь Пуэров 2013г 7542,7572,8582,8592,7262 напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Menghai 8582 2013 Sheng Менхай 8582 Шен 2013

Шен 8582 из набора Menghai Seven Puer 2013. По виду в этом Шене больше веточек и палок чем
в 7542 из того же набо Менхай. Развар чая пахнет сладкими фруктами, черносливом и изюмом -
эти нотки превалируют над запахом свежего сена. Запах достаточно сильный и вкусный. Настой
немного темнее чем настой 7542 Менхай – разница едва уловима. Вкус сладковатый и послевкусие
держится достаточно долго. Этот 8582 хочется пить снова и снова. Выдерживает 5-6 заварок почти
без потери сладкого вкуса изюма и чернослива. Не скажу что во вкусе только сладость,
присутствует и вкус свежего сена что делает этот шен 8582 более сбалансированным. Если вы
любитель шенов со сладковатым послевкусием – очень рекомендую этот 8582 Шен Менхай.
Поскольку этот Шен Пуэр Менхай имеет номерной рецепт я скажу что он обозначает. Цифры 8582 – означают:что впервые данный рецепт был выпущен в 1985 году, при производстве использован лист 8 сорта (всего 14 сортов) – не очень большие листы и допустимы веточки, выпущен Менхайской Чайной Фабрикой. Цифры 301 – означают сырье было собрано в 2013 году из сбора номер 1 – в начале года.

Этот чай можно купить на Алиэкспресс.ком и с доставкой обойдется где то 15-30 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Менхай 8582 Шен Пуэр 2013 напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

Сам набор был куплен на Алиэкспресс.ком и с доставкой обошелся где то в 70 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Менхай Семь Пуэров 2013г 7542,7572,8582,8592,7262 напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Menghai 7542 2013 Sheng Менхай 7542 Шен 2013

Этот Шен Менхай 7542 2013 года был первым шеном из набора Menghai Seven Puer 2013.
Развар чая при заваривании имел запах свежего сена с нотками фруктов и цветов. Сладкие
нотки были едва уловимы. По вкусу этот шен был освежающий со сладковатым послевкусием.
Сладость была очень слабая и не очень долго держалась. На мой взгляд это не плохой Шен 7542, но
для более глубокого вкуса его стоит брать постарше еще года на 3-4.
Поскольку этот Шен Пуэр Менхай имеет номерной рецепт я скажу что он обозначает. Цифры 7542 – означают:что впервые данный рецепт был выпущен в 1975 году, при производстве использован лист 4 сорта (всего 14 сортов) – достаточно крупные целые листы, выпущен Менхайской Чайной Фабрикой. Цифры 301 – означают сырье было собрано в 2013 году из сбора номер 1 – в начале года.

Этот чай можно купить на Алиэкспресс.ком и с доставкой обойдется где то 15-50 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Менхай 7542 Шен Пуэр 2013 напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Menghai Seven Classic Combination 2013 Puer Менхай Семь Пуэров 2013г 7542,7572,8582,8592,7262

Лично мне всегда хотелось попробовать как можно больше различных пуэров от разных фабрик. Зачастую надо было связываться с продавцом и просить у него семплов различных пуэров. Это слишком сложно и долго. Именно для таких любителей подойдет этот сувенирный набор пуэров Менхай Семь Пуэров 2013г 7542,7572,8582,8592,7262. Купив один набор – мы получаем семь различных пуэров от Менхай, четыре Шу и три Шена. Подарочная упаковка выглядит очень стильно. Внутри лежат семь мини блинов по 100 грам каждый. Белая упаковка для Шенов и красная для Шу. Очень рекомендую этот набор для покупки в ознакомительных целях. Можно быстро выбрать какой чай вам понравился и потом купить большой блин пуэра от Менхай.

Этот чай был куплен на Алиэкспресс.ком и с доставкой обошелся где то в 70 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Менхай Семь Пуэров 2013г 7542,7572,8582,8592,7262 напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Haiwan 7978 2007 Shu Puer – Хайвань 7978 2007 года Шу Пуэр

Честно говоря я очень люблю продукцию Haiwan и особенное Шу этой фабрики. Этот Хайвань 7978 2007 года Шу Пуэр меня немного удивил своим вкусом. Для меня Шу Пуэры Хайвань это в первую очередь землистый вкус и плотный настой черного почти нефтяного цвета. Остальные нотки ореха, чернослива и различные послевкусия всегда отходили на второй план из тех Шу от Haiwan которые я пробовал. Блин 7978 по вкусу сильно отличается. В первую очередь развар – пахнет чем то неуловимо сладким сладким черносливом, немного фруктами и цветами. Запах землистости почти отсутствует или его почти что нету. Настой темно Шу Пуэра – темно красный, но слишком темный. Темно – нефтяного цвета мне не удалось добиться от 7978. Вкус Haiwan 7978 – слегка сладковатый, без землистости и горчинки. Вкус не плотный а какой то размыто воздушный – если так можно сказать. Послевкусие нежное и очень мягкое, без плотности. Мое мнение что этот чай отлично подойдет тем, кто не любит Шу Хайвань из за землистости,плотности и предпочитает нежные Шу. Это именно такой чай.
Поскольку этот Шу Пуэр Хайвань имеет номерной рецепт я кажу что он обозначает. Цифры 7978 – означают:что впервые данный рецепт был выпущен в 1979 году, при производстве использован лист 7 сорта (всего 14 сортов), выпущен заводом Хайвань. Цифры 702 – означают сырье было собрано в 2007 году из сбора номер 2 – в начале года.

Этот чай был куплен на Алиэкспресс.ком и с доставкой обошелся где то в 22 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Хайвань 7978 2007 года Шу Пуэр напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!

postheadericon Wu Yi Green Trees 2012 – Дикие Деревья Ву И 2012 Шен Пуэр.

Скажу прямо – соблазнился на этот шен пуэр только ценой:). У продавца изначально стоял 2002 год и цена была очень не большая. В описании этого чая Дикие Деревья Ву И 2012 Шен Пуэра сказано что он сделан из сырья с диких чайных деревьев из местечка Ву И (Wu Yi). Сырье 2012 года и чай изготовлен на заводе Kunming Yun(Albatron Kunming). Шен сделан из больших чайных листьев чайных деревьев. Развар чайного листа пахнет слабовато – свежее сено, нотки камфоры и фруктов с легкой горчинкой. Выдерживает всего 2 заварки потом вкус становиться бледным и пропадает. Вкус чая очень слабый и не насыщенный. Не стал бы покупать этот чай второй раз, даже не смотря на довольно низкую цену. Хотя не могу сказать что это простое сено и деньги выброшены на ветер. Своих не больших денег он стоит, но можно найти кое что и получше за такую же сумму. Кстати дикое дерево на обложке Дикие Деревья Ву И 2012 Шен Пуэр – присутствует на большом количестве упаковок от разных производителей. Вы можете найти множество вариантов подобной упаковки с различными ценами.Иногда перевод описания можно встретить Зеленые Деревья или Дикие Зеленые Деревья, правда надо заметить в действительности в не дорогиш Шенах листьев с этих деревьев почти нет.

Этот чай был куплен на Алиэкспресс.ком и с доставкой обошелся где то в 20 долларов. Рекомендую покупать напрямую у Китайских продавцов этого чая. Купить Дикие Деревья Ву И 2012 Шен Пуэр напрямую в Китае с доставкой – ТУТ!